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La sauce vierge s’adapte en fonction des plantes aromatiques de saison.
Elle s’accommode très bien avec les viandes blanches ou poissons cuits à la Plancha, ainsi que toutes vos salades.
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SAUCE VIERGE

- 1 gousse d’ail
- 1 échalote
- 1 citron jaune
- Ciboulette fraiche
- Coriandre frais
- Huile d’olive du Moulin
- Fleur de sel de Camargue
- Poivre au moulin
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- Poivre au moulin

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